Կարտոֆիլով ու մսի լցոնով այս համեղ ջեռեփուկը դուր կգա բացառապես բոլորին: Այս ուտեստն իմ սեղանին է ոչ միայն տոն օրերին, մանավանդ, որ այն արագ ու հեշտ է պատրաստվում:
Գալու են անսպասելի հյուրե՞ր, խնդիր չկա, արագ ամեն ինչ լցնում եմ իրար վրա, դնում ջեռոցը ու վերջ:
Բաղադրությունը
-Կարտոֆիլ — 800 գր
-Աղացած միս (տվյալ դեպքում խոզի միս է) — 500 գր.
-Սունկ — 150 գր.
-Սոխ — 1 հատ
-Թթվասեր — 1 բաժակ
-Ձու — 1 հատ.
-Սխտոր — 2 պճեղ.
-Պանիր — 100 գր.
-Աղացած սև պղպեղ
-Աղ
Ձևամանի չափերն են 32х22 սմ
Պատրաստման եղանակը տեսանյութում.
Եվս մեկ համեղ ջեռեփուկի բաղադրատոմսին կարող եք ծանոթանալ ստորև ներկայացված տեսանյութում․
