Աշխարհի միլիոնավոր մարդկանց համար առավոտները իրականում չեն սկսվում մինչև առաջին բաժակ սուրճը չխմելը։ Այս սիրված ըմպելիքը ոչ միայն հարմարավետության աղբյուր է, այլև ամենօրյա ծես, որին շատերը ապավինում են՝ արթուն և էներգիայով լի զգալու համար։ Վերջերս բժիշկներն ու սննդաբանները բացատրել են, թե իրականում ինչ է տեղի ունենում, երբ ամեն առավոտ սուրճ եք խմում։ Ազդեցությունը կարող է զարմացնել ձեզ. որոշները օգտակար են, իսկ մյուսները՝ զգուշություն։
Բարձրացնում է զգոնությունն ու կենտրոնացումը
Սուրճը հարուստ է կոֆեինով, որը բնական խթանիչ է, որը ակտիվացնում է կենտրոնական նյարդային համակարգը: Առողջապահության մասնագետների կարծիքով, առավոտյան սուրճ խմելը կարող է բարձրացնել մտավոր զգոնությունը, բարելավել կենտրոնացումը և բարելավել կարճաժամկետ հիշողությունը: Շատ մարդիկ ավելի հեշտ են համարում կենտրոնանալ աշխատանքի կամ ուսումնական առաջադրանքների վրա մեկ բաժակ սուրճից հետո, ինչը ցույց է տալիս, թե ինչու է այն դարձել առավոտյան ռեժիմի կարևոր մասը ամբողջ աշխարհում:
Բարելավում է տրամադրությունը և նվազեցնում դեպրեսիայի ռիսկը
Բժիշկները նշում են, որ սուրճն ունի տրամադրությունը բարձրացնող հատկություններ: Կանոնավոր չափավոր օգտագործումը կապված է դեպրեսիայի և անհանգստության ավելի ցածր ռիսկի հետ: Կոֆեինի խթանող ազդեցությունը բարձրացնում է դոպամինի մակարդակը՝ ուղեղի «լավ զգացողություն» առաջացնող քիմիական նյութը, որը կարող է առավոտները դարձնել ավելի քիչ սթրեսային և ավելի կառավարելի:
Խթանում է նյութափոխանակությունը և ճարպերի այրումը
Հետազոտությունները ցույց են տալիս, որ սուրճ խմելը կարող է փոքր-ինչ արագացնել նյութափոխանակությունը՝ օգնելով մարմնին ավելի արդյունավետ այրել կալորիաները: Բժիշկները պնդում են, որ կոֆեինը խթանում է թերմոգենեզը՝ մարմնում ջերմության արտադրության գործընթացը, որը կարող է նպաստել քաշի կառավարմանը, երբ զուգակցվում է առողջ ապրելակերպի հետ։
Հարուստ է հակաօքսիդանտներով
Կոֆեինից բացի, սուրճը հակաօքսիդանտների հզոր աղբյուր է: Այս միացությունները օգնում են պայքարել ազատ ռադիկալների դեմ, որոնք կարող են վնասել բջիջները և նպաստել ծերացմանը և հիվանդություններին: Իրականում, շատ մարդկանց համար սուրճը հակաօքսիդանտների ամենամեծ աղբյուրն է իրենց սննդակարգում, նույնիսկ ավելին, քան մրգերն ու բանջարեղենը։ Ամենօրյա սուրճի հնարավոր բացասական հետևանքները Չնայած օգուտները իրական են, բժիշկները նաև զգուշացնում են հնարավոր բացասական հետևանքների մասին: Չափից շատ սուրճ խմելը կարող է հանգեցնել անհանգստության կամ արագացած սրտի բաբախյունի: Դատարկ ստամոքսին դրա օգտագործումը կարող է գրգռել մարսողական համակարգը՝ առաջացնելով այրոց կամ թթվային ռեֆլյուքս: Ժամանակի ընթացքում չափից շատ օգտագործումը կարող է նաև ազդել քնի որակի վրա՝ մարդկանց հոգնածություն զգալով, չնայած ավելի շատ սուրճ խմելուն։
Կախվածության ռիսկ
Առողջապահության
մասնագետների կողմից բարձրացված մեկ այլ մտահոգություն է կոֆեինից կախվածությունը: Ամեն առավոտ սուրճ խմող մարդիկ կարող են դժվարանալ առանց դրա գործել, ինչը կարող է հանգեցնել գլխացավերի, դյուրագրգռության կամ հոգնածության, եթե նրանք բաց թողնեն իրենց օրական բաժակը։ Բժիշկները խորհուրդ են տալիս սահմանափակել օրական օգտագործումը մոտ 2-3 բաժակով՝ նման խնդիրներից խուսափելու համար։ Առողջ սուրճի օգտագործման լավագույն մեթոդները
Առանց ռիսկերի օգուտներից օգտվելու համար բժիշկները խորհուրդ են տալիս. Խմեք չափավոր քանակությամբ. ձգտեք օրական ոչ ավելի, քան 400 մգ կոֆեին (մոտ 3 բաժակ):
Խուսափեք ուշ գիշերային սուրճից.
երեկոյան սուրճ խմելը կարող է խանգարել քնի բնական ցիկլերին:
Խուսափեք շաքարի և սերուցքի ավելցուկից.
սև սուրճը կամ թեթևակի քաղցրացված տարբերակները ավելի առողջարար են: Համադրեք նախաճաշի հետ. սննդի հետ սուրճ խմելը կարող է նվազեցնել ստամոքսի գրգռվածությունը:
Բժիշկները նշում են, որ ամեն առավոտ սուրճ խմելը կարող է բարձրացնել էներգիան, խթանել ուղեղի աշխատանքը և նույնիսկ պաշտպանել առողջությունը հակաօքսիդանտների միջոցով: Այնուամենայնիվ, հավասարակշռությունը գլխավորն է: Մինչդեռ մեկ կամ երկու բաժակը կարող է օգտակար սկիզբ լինել օրվա համար, չափից շատ խմելը կարող է ավելի շատ վնաս պատճառել, քան օգուտ: Չափավորություն պահպանելով՝ դուք կարող եք վայելել առավոտյան սուրճի ծեսը՝ միաժամանակ պաշտպանելով ձեր երկարատև առողջությունը:
