Թե տոն օրերին, թե ընտանեկան ճաշի սեղանը հնարավոր չէ պատկերացնել առանց թթվեցրած բանջարեղենի և հատկապես առանց ծիծակի։ Առաջարկում ենք ծիծակը պատրաստելու շատ հաջողված բաղադարտոմս, ուղղակի հիանալի է ստացվում,…
ԽՈՀԱՆՈՑ
Անսովոր, բայց շատ համեղ ուտեստ… Անհրաժեշտ է. 3֊4 դդմիկ, 1 սոխ, 350֊ 450 գ հավի աղացած միս, 1 կամ 2 ձու, Աղ, պղպեղ֊ ըստ ճաշակի, Մի քանի լոլիկ,…
Ինչպես հաճախ պատահում է, նույն ուտեստը, որը պատրաստվում է տանը և ռեստորանում, ունի երկու բոլորովին այլ համ: Մենք ՝ որպես հոգատար մայրեր և լավ կանայք, ձգտում ենք բարելավել…
Տատրակի տերևները ունի հակաբորբոքային, հակասեպտիկ, ազդեցության, ուստի այն սովորաբար օգտագործվում է շնչուղիների և թոքերի հիվանդությունների համար, մասնավորապես ՝ բրոնխիտ, բրոնխային ասթմա և թոքաբորբ: Բերքահավաքի համար հարկավոր է վերցնել…
Ամռան այս շոգ օրերին, երբ շատերը վայելում են ամառային հանգիստը, տնտեռսուհիներից շատերը քիթ սրբելու ժամանակ չունեն, պատրաստում են պահածոներ, կոմպոտներ, մուրաբաներ, չրեր, սառեցնում ու չորացնում են մրգերն ու…
Սկսենք պատրաստումը: Հարիչով հարում ենք 2 ձու, ավելացնում ենք մի պտղունց աղ և պատառաքաղով խառնում: Այժմ վերցնում ենք ճաշի գդալ և բոլոր մթերքները լցնում ենք դրանով: Լցնում ենք…
ման համար ընտրում են ավելի պինդ ու հասած եգիպտացորեն, սակայն մենք խորհուրդ ենք տալիս ընտրել փափուկ։ Այդպես այն ավելի նուրբ ու հյութեղ է ստացվում։ Անհրաժեշտ բաղադրիչներ․ եգիպտացորեն՝ 1կգ…
Ես արդեն սկսում եմ պատրաստվել ձմռանը: Արդեն սկսե՞լ եք աշխատել բացերի վրա, թե՞ ոչ: Այս հոդվածում Դուք կգտնեք հետաքրքիր բաղադրատոմս` բանջարեղենով պատրաստություն ձմռան համար: Դդմիկով խավիար, որի համն…
Տորթեր պատրաստում են գրեթե բոլոր տնտեսուհիները, սակայն ոչ բոլորի մոտ է այն հաջող ստացվում, հաճախ կարելի է լսել, որ բիսկվիթը չի ստացվում բարձր ու եթերային։ Առաջարկում ենք շատ…
Անհրաժեշտ է․ Ժելատին – 20 գր, կաթ – 1.5 բաժակ, կաթնաշոռ – 400 գր, թթվասեր – 250 գր, շաքարավազ – 1 բաժակ, վանիլի շաքարավազ – 2 ճաշի գդալ,…