Այս կոտլետները պատրաստելու համար շատ ժամանակ և խոհարարական առանձնահատուկ հմտություն չի պահանջվում: Դրանք պատրաստվում են հեշտ և արագ: Ի դեպ, այս կոտլետերը կարելի է պատրաստել ինչպես հավի կծքամսից, այնպես…
ԽՈՀԱՆՈՑ
Այս բաղադրատոմսով պատրաստվող կորեական գազարը շատ արագ է պատրասվում և շատ համեղ է ստացվում: Բաղադրիչներ` Գազար 1 կգ, Աղ 1 թեյի գդալ, Կարմիր պղպեղ աղացած՝ դանակի ծայրով, Բուսայուղ…
Շերտավոր խմորի այս բաղադրատոմսով պետք չէ անընդհատ բացել ու փակել խմորը: Պարզապես խառնեք բոլոր բաղադրամասերը եւ պահեք սառնարանում: Անհրաժեշտ է Մարգարին 200 գրամ սենյակային ջերմաստիճանի կամ սերուցքային կարագ…
Արդեն շուրջ 5 տարի Սուրբ Զատիկին պատրաստում եմ այս անուշաբույր, գեղեցիկ, քաղցր ու ախորժելի բուլկիներից։ Դրանց բույրը վարկենապես հավաքում է բոլորին սեղանի մոտ։ Անհրաժեշտ բաղադրիչներ․ խմորի համար․ ալյուր՝450 գ կաթ՝…
Կիսվում ենք համեղ բիսկվիթի բաղադրատոմսով, որը հարմար է նաև տորթեր պատրաստելու համար։ Ստացվում է փքուն, փափուկ, անուշաբույր։ Սակայն կարևոր է իմանալ պատրաստման մի քանի գաղտնիքների մասին, որպեսզի արդյունքը…
Ահա կարտոֆիլի ֆրի պատրաստելու բաղադրատոմսը՝ առանց մի կաթիլ ձեթի․ Երեխաների սիրելի ուտեստն այլևս վնասակար չի համարվի Հավանաբար չկա մի երեխա, որ չպաշտի կարտոֆիլի ֆրին։ Ահա, սիրելի մայրիկներ, ձեր…
Այս բաղադրատոմսով պատրաստված կուլիչը կստացվի փափուկ, խոնավ ու փքուն, շատ անուշաբույր ու երկար ժամանակ կմնա թարմ ու ախորժելի: Անհրաժեշտ բաղադրիչներ. գոլ կաթ՝ 100մլ շաքարավազ՝ 200գ չոր խմորիչ՝ 8գ…
Այսօր EnterTrain-ը առաջարկում է միասին մանթի պատրաստել, որը մեզ է հասել արևելյան խոհանոցից։ Այն շատ պարզ, սակայն ոչ շատ արագ պատրաստվող ուտեստ է։ Մեկ անգամ փորձելուց հետո, սակայն,…
Համեղ, նուրբ շերատվոր խմոր պատրաստել կարելի է տարբեր բաղադրատոմսերով: Այսօր կներկայացնենք շատ պարզ և հեշտ տարբերակ: Անհրաժեշտ բաղադրիչներ. 1կգ ալյուր, 800գ կարագ 2 ձու, 1թ.գ. աղ 2ճ.գ. 5-7%…
Կբացենք մի գաղտնիք, որի շնորհիվ կկարողանանք ամենլավ խոհարարը լինել միս պատրաստելու մեջ։ Հատուկ բաստուրմա դնելու բաղադրատոմս, որի շնորհիվ միսը եփելուց հետո շատ փափուկ կստացվի, այնքան փափուկ, որ կհալվի…